#CrazySexyDiet 1.atskaite – 1.nedēļa kā pa kalniem

1.diena: 

Brokastis: centīšos maksimāli (iespēju robežās) pirmo dienas ēdienreizi aizstāt ar dzērienreizi jeb uzņemt smūtiju. Ar šo ēdienu/dzērienu man tādas sarežģītas attiecības, jo esmu cimperlīga – man ir grūti iedabūt zaļos kokteiļus, varbūt neesmu atradusi īstās receptes, nezinu. Man ļoti nepatīk, kad gala rezultāts ir biezs, ar gabaliem, mani mulsina tāda konsistence. Nespēju arī iedabūt smūtijus, kuru sastāvā ir avokado – man uzreiz ir sajūta, ka dzeru gvakamoli vai vienkārši mērci. Kaut kā manā prātā šī sastāvdaļa vienkārši nesavienojas ar smūtiju. Bet jo saldāks un šķidrāks ir rezultāts, jo vieglāk man iet. Tad nu esmu atradusi variantu, ar ko esmu mierā:

1 glāzei:

  • 2 saujas dzērveņu
  • neliela glāze ūdens
  • sula no 1 vesela apelsīna
  • 2 banāni
  • 1 kivi
  • čut čut čia sēklas
  • čut čut godži odziņas

Es gan noslinkoju un uzreiz uztaisīju vairāk, lai pietiek vismaz 2 dienām.

Pusdienas: diētas ļaunākais ienaidnieks laikam ir neplānoti ilgi izbraucieni ārpus mājām, jo steigā un pa ceļam pie kvalitatīva un veselīga ēdiena tikt ir problemātiski. Tā nu pusdienās sanāca vien bumbieris un bezglutēna cepumi, ko ātrumā atradu Rimi. Iepakojums lepni vēstīja, ka nav cukura, tad nu nospriedu, ka nav nemaz tik neveselīga izvēle.

Vakariņas: salāti – marinēti šampinjoni, burkāns, paprika, salātlapas, avokado, tomāti, sarkanais sīpols, linsēklas, kaņepju sēklas (mans mīļākais pēdējā laika atklājums, ko lieku teju visam klāt)

IMG_6563

Našķi: gatavojoties diētai pagatavoju dateļu “trifeles” (tās pašas, kuras TE) ar domu – lai ir pa rokai kāds veselīgs našķis. Vienīgā problēma – nepārspīlēt ar veselīgā našķa daudzumu. Ja sākumā plānoju limitēt līdz aptuveni 3 trifelēm/dienā, tad jau 1.dienā pārkāpu šo savu izdomāto limitu un apēdu vismaz uz pusi vairāk haha. Rakstura stingrība, kur tu esi?

Dzērieni: citronūdens, kumelīšu tēja x2, silts ūdens. Kopsummā šķiet izdevās sasniegt plānotos 2L

Fiziskās aktivitātes: ~40min joga, 30min pastaiga. Debešķīga sajūta būt atpakaļ uz jogas paklājiņa! Traumas vietu vēl jūtu, nevaru līdz galam izpildīt visas asanas, bet pamazām jācenšās atmodināt ķermeni no snaudas režīma.

Piezīmes un grēksūdze: bieži pielavījās “gribās kaut ko garšīgu” sajūta, aizrāvos ar saldumiem un jāpiedomā pie ārpus mājas izbraucienu ēdienkartes, lai nav stresā jāskraida pa veikalu ar tukšu vēderu. Liels izaicinājums ir arī limitēt porciju lielumu – reizēm šķiet, ka man ir bezizmēra kuņģis, jo, pagatavojot ko garšīgu, varu apēst ļoti daudz. Bet šoreiz veiksmīgi apstājos pie 1 salātu šķīvja. Uzsitu sev pa plecu.

Processed with VSCO with a6 preset

2.diena

Brokastis: tas pats 1.dienas smūtijs

Pusdienas: salāti – gurķis, salātlapas, marinēti šampinjoni, avokado, linsēklas, kaņepju sēklas

Vakariņas: brokoļu biezzupa – tvaicēti brokoļi, seleriju kāti, puravs, apcepti sīpoli un ķiploki, krēmīgumam nedaudz silken tofu un ūdens + zaļumiņi

Našķi: atkal pārāk daudz dateļu trifeles, melnā šokolāde

Dzērieni: citronūdens, liepziedu tēja x2, ūdens. Šķiet, pat pārcentos ar daudzmu (kas gan nevar nākt par ļaunu). Nesaprotu, kā šādu šķidruma daudzuma uzņemšanu var apvienot ar normālu ikdienu, jo uz tualeti gribējās aptuveni milijons reizes.

Fiziskās aktivitātes: 6km pastaiga ātrā tempā, 40min joga. Izdomāju pārmaiņas pēc jogot nevis mājās, bet gan pasvinēt pavasari un doties pie jūras. Tā forši sanāca – turpceļš 3km, pa vidu joga un tad mājupceļā vēl 3km. Mazais man par prieku visu laiku nogulēja. Mazliet smidzināja, bet tas netraucēja, bija pat patīkami, jo biju par biezu apģērbusies – laikapstākļi patiešām lutina pēdējās dienas.

Processed with VSCO with hb1 preset

Piezīmes un grēksūdze: ļoti jāpiedomā pie režīma, lai paspētu dienas laikā iekļaut gan regulāras ēdienreizes, gan pietiekami uzņemtu šķidrumu, gan paspētu iekļaut fiziskas aktivitātes. Labi, ka man nav konkrēta darba laika un varu atļauties dienu veltīt vairāk sev, darbus pakārtojot savām vajadzībām nevis otrādi. Arī ļoti prasās saldumus, tāpēc trifeļu grēkam pievienojās melnās šokolādes grēks. Jāsaņemās ar tiem našķiem. Atnākot mājās no pastaigas apriju vismaz 5 trifeles, jo bija baigais besis un gribējās ātri kaut ko saldu, kas atjaunotu enerģiju.

3.diena

Brokastis: šorīt brokastis mazliet steigā un daļēji pa ceļam, tāpēc nepaspēju uztaisīt smūtiju. Tā vietā – bumbieris, banāns, silts citronūdens

Pusdienas: bijām ciemos uz jubileju un namamāte mīļi bija padomājusi par manu vegānismu, tāpēc cēla galdā arī svaigos salātiņus (rukola, salātlapas, ķiršu tomāti, gurķis, avokado) un tomātu biezzupu

Vakariņas: bulgurs ar dārzeņu sautējumu tomātu pastā. Sautējuma sastāvā: puķkāposti, cukini, baklažāns, rīvēti kāposti un burkāns, klāt tomātu pasta, ķimenes, sīpoli, kiploki

Našķi: pāris gabaliņi melnās šokolādes, marinēti gurķīši

Dzērieni: tā kā šodien daudz braukājāmies apkārt, ar šo punktu sanāca visšvakāk tikt galā. Šķiet uzņēmu vien kādu 1L ūdens

Fiziskās aktivitātes: 9km pastaiga ātrā tempā

Piezīmes un grēksūdze: jāpiedomā pie uzņemtā šķidruma daudzuma, nedrīkst par to aizmirst. Vispirms uztaisīju sautējumu ar domu, ka nelikšu klāt sāli, bet beigās tomēr nedaudz pieliku, jo pagaršojot šķita pliekans. Sāls laikam ir mans lielākais ienaidnieks un visgrūtākais izaicinājums ir to nepievienot receptēm, jo man ļoti garšo sāļi ēdieni un to prasās visur klāt. Vēl man ir grūti regulēt porciju izmēru, ja kaut kas izdodas ļoti garšīgs, aizraujos un apēdu papildporciju, kā šajā gadījumā ar sautējumu. Netīšām gandrīz pusdienās pie zupas paņēmu klāt rupjmaizi un tad atcerējos, ka taču biju izlēmusi atteikties no miltu produktiem. Labi gan, ka laicīgi attapos.

 

4.diena

Brokastis: šajā rītā pamodos ar sajūtu, ka gribās ēst. Šī diena vispār bija kaut kāds lūzumpunkts. Visu laiku šķita, ka varētu mest šito visu pie malas un pierīties makaronu porciju. Iegāju virtuvē un sapratu, ka ar smūtiju nepietiks izsalkuma remdēšanai. Pārkāpu pati sevis izdomātos noteikumus un viegla augļu smūtija izdzeršanas vietā apēdu auzu pārslu putru.

Pusdienas: smūtijs (greipfrūtu sula, apelsīnu sula, bumbieris, banāni, ūdens). Lai gan smūtijs bija garšīgs, savam gruzīgajam garastāvoklim nekādi nevarēju tikt pāri. Patiesībā to vēl vairāk sabojāja drauga cepto pelmeņu smarža.

Vakariņas: krāsnī cepti dārzeņi (cukini, kartupeļi, puķkāposti, baklažāni) ar vegāno zaļumu “sviestu”

Zaļumu sviesta aptuvenā recepte (bildē zemāk var redzēt, kā tas izskatās):

  • Sojalitas zaļumu tofu paciņa
  • Sauja ūdenī mērcēti indijas rieksti
  • Dilles, loki, pētersīļi (jeb zaļumi pēc izvēles)
  • Spinātu sauja (var nelikt)
  • Linsēklas, kaņepju sēklas, ķimenes (jeb sēklas pēc izvēles)
  • Ķiploka daiviņas (liku 1, var likt vairāk, pēc gaumes)
  • 1 Citrona sula
  • Šļuka eļļas (liku olīveļļu)
  • Sāls
  • Nedaudz ūdens, lai panāktu krēmīgāku konsistenci

1455059_10206282554644060_3598148774768219910_n

Našķi: banāns, marinēts gurķis, rīsu galetes ar vegāno zaļumu “sviestu”

Dzērieni: citronūdens, liepziedu tēja, ūdens parastais

Fiziskās aktivitātes: 40min joga, 5km pastaiga ātrā tempā

Piezīmes un grēksūdze: kaut kāda riebīga diena, visu laiku gribējās našķoties, pielavījās besis, dusmas uz sevi, ka neizdodas pildīt pašai savu apņemšanos, bet tai pat laikā nenormāli gribās kaut ko garšīgu. Nezinu, cik lielā mērā pie šīm izjūtām vainīgs tieši uzturs, varbūt kaut kādu vielu trūkums, nav ne jausmas. Varbūt cujura rezerves izbeidzās, jo ļoooti gribējās iekosties kādā saldā bulkas vai kūkas gabalā. Bonusā visam šim dēls visu dienu niķojās, kas uzvilka vēl vairāk. Draugu pabrīdināju, lai nekaitina – man ir #vissslikti diena bez jebkāda iemesla. Visu laiku gan paturēju prātā, ka tas viss ir pārejoši un gan jau jauna diena nāks ar jaunu sparu. Pat, ja šajā dienā daļēji padevos, nekas neliedz nākamajā rītā turpināt. Nav jāgaida nākamā pirmdiena, diēta vai gads, lai atkal uzsāktu centienus veidot labāku sevi. Agri aizgāju gulēt, lai diena ātrāk beigtos un pienāktu jauna.

 

5.diena

Brokastis: kā jau gaidīju, šī diena sākās ar daudz labāku pašsajūtu un vairs neienīdu pasauli. Brokastīs gan atkal apēdu auzu pārslu putru (vārīta ūdenī) ar linsēklām, dzērvenēm, čia, kanēli, maltu muskatriekstu, tikai šoreiz bez sirdsapziņas pārmetumiem. Izdomāju, ka nevajag sev pārmest, bet gan pielāgoties – ja man prasās pamatīgas brokastis, lai iet pamatīgas brokastis, bet smūtiju varu dzert pusdienās.

Pusdienas: tas pats iepriekšējās dienas smūtijs

Vakariņas: pildīta paprika ar kāpostiem, burkāniem un pupiņām. Lai gan vegāns, tomēr šis sanāca ļoti sātīgs ēdiens, tā kā laikam neskaitās tā diētiskākā izvēle.

IMG_6626

Našķi: rīsu galetes ar zaļumu “sviestu”

Dzērieni: citronūdens, liepziedu tēja 

Fiziskās aktivitātes: 6km pastaiga ātrā tempā

Piezīmes un grēksūdze: jauna diena patiešām nāca ar jaunu sparu un viss gruzis tika atstāts vakardienā. Esmu novērojusi, ka manu labsajūtu ļoti iespaido nevis tieši nogulēto stundu skaits, bet gan tas – cikos pamostos. Ja noguļu līdz pusdienlaikam jeb mostos laika posmā 9:00-12:00, tad jūtos aizpampusi un niķīga – ātri nogurstu, gribu našķoties un vispār esmu tāda nekāda. Bet ja izdodas pamosties laika posmā 6:00-8:00, tad enerģijas ir daudz vairāk un noskaņojums ir pozitīvs. Pat tad, ja gulētas maz stundas.

 

6.diena

Brokastis: tāds pats kā iepriekšējo dienu smūtijs

Pusdienas: smūtija papildporcija

Vakariņas: salāti – spināti, marinēti šampinjoni, rīvēti burkāni, gurķis, turku zirņi, baltās pupiņas, linsēklas, balzamiko

Našķi: rīsu galetes ar paštaisītu spinātu pesto

Dzērieni: klasika – citronūdens, tēja un vēl ūdens

lemonwater

Fiziskās aktivitātes: gandrīz visu dienu pavadījām ārā, svaigā gaisā. Vispār varētu teikt, ka šai diētai perfekti laikapstākļi patrāpījušies – šonedēļ visas dienas nav bijušas problēmas iziet ārā pastaigās un pajogot svaigā gaisā (kas manuprāt ir nesalīdzināmi baudāmāk kā iekštelpās). 6km pastaiga un 40min joga un pamatīga meditācija ar daudziem paldies un laba vēlējumiem sev. Paspējām arī ar dēlu pagulēt kopīgu diendusu šūpuļtīklā.

Piezīmes un grēksūdze: manas smadzenes dīvaini darbojas. Tiklīdz izlēmu turēties pie striktas diētas, sagribējās visādus grēkus, bet tiklīdz pieņēmu, ka atļauju sev nelielas atkāpes – vairs nemaz neprasās neko baigi grēcīgu.

 

7.diena

Brokastis un pusdienas: fantastiskais CrazySexy Brunch Raw Garden. Paldies Līgai par saorganizēšanu! Man šis pasākums bija labs atskaites punkts, pie kā pieturēties, jo nu neiesi jau uz diētas meitenēm veltītu pasākumu padevusies, vai ne? Bija ļoti jauki paklačoties un saprast citu meiteņu motivāciju un trikus sevis pārvarēšanai. Laba domu apmaiņa un, protams, nežēlīgi garšīga veselīga paēšana. Es pat nezinu, ko lai izceļ, jo katrs ēdiens mani sajūsmināja – salāti, dārzeņi, čia pudiņš, smoothie bļodas, vegānās pankūkas un ahh zupiņa! Īsta vegāna paradīze!

crazysexybrunch2016

Vakariņas: atklājām grill sezonu vecāku mājās, tāpēc jau iepriekš biju sagatavojusi līdz ņemšanai savus dārzeņu toverīšus:

  1. Šampinjonus – izņēmu kātiņus un iesmērēju iekšā vegāno “sieru” no indijas riekstiem un pašas sēnes iesmērēju ar spinātu pesto
  2. Baklažānus, cukini un papriku iemarinēju olīveļlā ar šļuku sojas mērces un klāt oregano, rozmarīnu, kaltētu baziliku

Grilētie dārzeņi garšoja lieliski, bet papildus tam vēl klāt bija rukolas salāti un krāsnī cepti dārzeņi, ko pārējie ēda kā piedevu gaļai, bet man dārzeņu nekad nevar būt par daudz – kartupeļi, puķkāposti un burkāni lieliski papildināja manu grilēto dārzeņu šķīvīti.

Našķi: pāris gabaliņi melnās šokolādes, pistācijas

Dzērieni: daaudz ūdens

Piezīmes un grēksūdze: šodiena tā svētdienas cienīgi bija diezgan bagātīga ēdienu ziņā, bet izpalika fiziskās aktivitātes. Bet nu reizi nedēļā jau var arī ļauties mazliet plezīram, vai ne?

 

1.nedēļas rezumē: pilnībā saprotu, kā jūtās narkomāni, kad mēģina atturēties no narkotikām – jo tieši to nozīmē piedalīties šajā izaicinājumā. Man reāli ļimst kājas jau no domas vien par bulciņām, nemaz nerunājot par ieraudzīšanu vai sasmaržošanu. Un tomēr jāmācās atteikt tam cukuram, kas viltīgi glūn no visām pusēm. Labi gan, ka man garšo salāti un dārzeņi un patīk pašai eksperimentēt virtuvē. Vēl šī izaicinājuma ietvaros gribu pamēģināt pati uztaisīt kādu no piena alternatīvām, jo veikalos pieejamie ir ļoti cukuroti. Noteikti gribu paeksperimentēt ar smūtiju receptēm, jo šonedēļ izmēģināju tikai 2 kombinācijas. Lai gan sākums tāds ne visai veiksmīgs, tomēr skatos nākotnē uz atlikušajām 2 nedēļām ar cerību un optimismu. Kā vēsta mans dzīves svinēšanas plānotājs: 

Es nevaru tikai, kad nedaru. Tiklīdz daru, tā varu.

Un pie tā arī es šomēnes turos. Veseli ēduši, traki seksīgie! 

Advertisements

One thought on “#CrazySexyDiet 1.atskaite – 1.nedēļa kā pa kalniem

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s